米・米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持ち、料理の味をまろやかにします。
原材料:米(国産)・米麹・食塩内容量:1.8L 数量:2本 製造販売者:味の一)味の母
楽天で購入4,977円(税込み)